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抓住机遇 福建石狮冷冻水产品大幅激增
    近日,制冷快报记者从福建石狮市相关部门获悉,该市冷冻水产品出口一改2010年下滑的颓势,冷冻水产品积压情况不复存在,全市出口近300批次、2000万美元,同比分别增长100%和150.6%。
 
    据悉,石狮市是冷冻水产品出口大市,。目前该市有水产品加工企业88家,水产冷冻厂44家。由于受今年国际水产品捕捞整体低迷的影响,该市市委、市政府积极倡导渔民群众做好冷冻水产品出口,提高渔民收益的途径,今年以来,全市冷冻水产品以市场为导向,以深加工为重点,实施龙头企业带动和名牌产品开发战略。一方面抓精深加工,使一些水产企业的产品畅销于国外市场,争取出口创汇;另一方面抓大众化小包装、方便食品,丰富市场供应。从而带动全市冷冻水产品产值和出口的急剧增长。
 
    据了解,在今年渔业生产逐渐进入春季新一轮高峰期期间,今年该市继续发挥5家省级水产品加工业龙头骨干企业的辐射带动作用,开发20个以上高科技含量的新产品投放国外市场,并准备创办3家左右有一定生产规模和生产能力较强的水产品加工企业。以发展中上层鱼类、虾类综合加工和海洋生化保健品加工为重点,突破新含气、生物工程等高新技术。做好产品认证、著名商标申报等工作,提高产品档次和市场竞争力。

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